• Accueil
  • Podcast
  • Ebooks
    • Gratuit – Plan d’action pour 1 semaine de repas en moins de 2h
    • Le plan d’action pour réussir tes photos de plats
    • En apprendre plus
  • Végetalize ton assiette
    • Blog recettes
    • Offre Végétalize
  • Qui suis-je ?
  • Photographie
    • Portfolio
    • Boite à outils
    • Travaillons ensemble
  • Contact
Houmous de courgettes

Houmous de courgettes

par claireobscures | 6 Juil 2022 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan d'été, recettes vegan de printemps

Une recette parfaite pour l’été ! Une base de houmous traditionnelle agrémenté d’un légume de saison. Un peu de menthe et le tour est joué, de quoi se rafraîchir avec cette préparation. Tu peux accompagner beaucoup de plats de ce houmous comme une salade,...

Articles récents

  • Far aux raisins
  • Pizza d’aubergine
  • Gâteau chocolat framboise
  • Cake aux légumes d’été
  • photographies culinaires minimalistes : 4 conseils à appliquer

Commentaires récents

  1. דירות דיסקרטיות בהרצליה-israelnightclub sur Tarte tatin aubergines et courgettes
  2. Mark sur Raviolis aux champignons

Archives

  • septembre 2022
  • août 2022
  • juillet 2022
  • juin 2022
  • mars 2022
  • février 2022
  • janvier 2022
  • décembre 2021
  • novembre 2021
  • août 2021
  • juin 2021
  • mai 2021
  • avril 2021

Catégories

  • boite à outils
  • recettes de cuisine vegan
  • recettes vegan d'automne
  • recettes vegan d'été
  • recettes vegan d'hiver
  • recettes vegan de printemps
  • recettes vegan salées
  • recettes vegan sucrées

Photographie culinaire

Conseils photo

Travailler avec moi

Mon portfolio

logo noir 180 px

À propos de moi

  • Suivre
  • Suivre
  • Suivre

Coach cooking

Recettes végétales

1 semaine de repas végétale – offert

Végétalize 

claireobscures

Claire coach cooking | cuisine plaisir et végétale 🌿
Tu scroll pendant des heures à la recherche des r Tu scroll pendant des heures à la recherche des recettes pour tes différents repas de la journée ? Est-ce que tu as déjà calculé le nombre d'heures que tu perds à chercher des idées, à préparer tes courses, à préparer tes repas et que tu pourrais utiliser pour faire d'autres choses qui te plaisent vraiment ? Et si je te disais que c'était possible de retrouver du temps quand tu cherches et prépares tes repas. Comment ? En limitant le plus possible le temps qui s'accumule lorsque tu recherches tes recettes sur les différents réseaux ou internet mais aussi lorsque tu réalises tes recettes. Tous ces temps morts et temps d'attente sont mis à profit. Si tu veux gagner du temps et que l'alimentation végétale t'intéresse, rejoins Végétalize. Tu n'auras plus qu'à suivre les étapes de préparation, fini les prises de tête et au revoir la charge mentale ! Le lien est dans la bio de mon profil. Tu peux aussi m'envoyer un message pour plus d'informations ! -- #veganrecipes #plantbased #govegan #veggie #healthy #flexitarien #flexitarisme #vegangirl #sanslactose #recettevegan #veganfrance #bio #vegetarian #vegan #veganfood #planted #eatplanted #bienmanger #mieuxmanger
La saison de l'automne est arrivé ! Végétaliz La saison de l'automne est arrivé ! Végétalize s'adapte à chaque saison pour te proposer des recettes faciles et du quotidien. Avec Végétalize, en plus d'avoir de nouvelles recettes chaque semaine. Tu vas pouvoir gagner du temps car les recettes sont rédigées de manière à ce que les étapes s'imbrique entre elles. Fini de passer des heures à te poser des question sur ce que tu vas bien pouvoir manger et fini les heures en cuisine à réaliser tes recettes ! Au final, tu économises ton temps et ton argent car tout est organisé et pensé à l'avance. Rendez-vous dans le lien sur mon profil pour plus d'infos sur l'abonnement ! -- #vegan #whatveganseat #veganfood #frenchvegan #plantbased #crueltyfree #vegetarien #veggie  #food #vegetalien #veganfrance #recettevegan #végétarien #ideerecette #recettevegetarienne #faitmaison #recettefacile
Gourmandise Pour ce dimanche, je te partage cett Gourmandise Pour ce dimanche, je te partage cette recette de pain au raisin. Cette recette végétale est composée d'une brioche et d'une crème pâtissière à la vanille. Pour 8 petits roulés : . Brioche : - 140g de farine de blé - 2g de sel - 25 ml d'eau - 5g de levure boulangère déshydrater - 10g de sirop d'agave - 75g de crème de soja fluide . Crème pâtissière : - 1 gousse de vanille - 250ml de lait de soja - 3 c.s de fécule de pomme de terre - 15g de sirop d'agave - 1 pointe de couteau de curcuma (pour la couleur jaune) . Raisins : - 40g de raisin secs - eau Préparation : Commencez par la brioche. Dans un bol, placez la levure et versez de l'eau tiède. Ajoutez le sirop d'agave et laissez poser 15 min. Dans le bol, placez la farine et le sel. Ajoutez ensuite le mélange avec la levure. Pétrir la pâte. Puis versez la crème de soja et pétrir à nouveau jusqu'à ce qu'elle se décolle du bol et élastique. Couvrez et laissez pousser la pâte 3-4h. Préparez également la crème pâtissière pour qu'elle puisse refroidir au réfrigérateur. Dans une casserole, versez le lait de soja et déposez la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Laissez infuser minimum 15 min. Ensuite, retirez la gousse de vanille et prélevez 1/4 du lait chaud. Transvasez-le dans un plus petit récipient. Ajoutez à celui-ci la fécule de pomme de terre pour la délayer et ajoutez le sirop d'agave et la pointe de curcuma. Mélangez bien et retransvasez dans la casserole. Mélangez à nouveau pour que les deux préparations soient homogènes. Portez à ébullition tout en continuant de mélanger à l'aide d'un fouet. La préparation va épaissir, retirez du feu et transvaser dans un récipient. Couvrez au contact et placez au réfrigérateur. Imbiber les raisins dans de l'eau. Une fois les 4h écoulés, prenez la pâte à brioche et étalez-la sur un plan fariné. Environ 1 ou 2 cm d'épaisseur. Étalez la crème pâtissière, puis déposez les raisins égouttés. Roulez la pâte et découpez les pains au raisin. Placez sur une plaque qui va au four, couvrez et laissez pousser 30 min. Dorez avec un peu de crème de soja et du sirop d'agave. Enfournez 15 min à 180°C. -- #painauxraisins #brioche #recettevegan #faitmaison
Afficher plus... Suis-moi sur insta !

Conditions Générales de Vente

Confidentialité

Mentions légales

Design Andrea Studio

Claire Obscures utilise des cookies pour vous offrir un meilleur service.

Vous avez le contrôle total sur l’utilisation de vos données, et vous êtes libre de modifier vos préférences à tout moment.


ParamètresTout accepterEn savoir plus

Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nécessaires
Toujours activé
Les cookies nécessaires sont absolument essentiels au bon fonctionnement du site Web. Ces cookies assurent les fonctionnalités de base et les fonctions de sécurité du site Web, de manière anonyme.
CookieDuréeDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsCe cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie « Analytics ».
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsLe cookie est défini par le consentement des cookies GDPR pour enregistrer le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie « Fonctionnel ».
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsCe cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Les cookies sont utilisés pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie "Nécessaire".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsCe cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie « Autres ».
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsCe cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Le cookie est utilisé pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie « Performance ».
viewed_cookie_policy11 monthsLe cookie est crée par le plugin GDPR Cookie Consent, et est utilisé pour stocker si l'utilisateur a consenti ou non à l'utilisation de cookies. Il ne stocke aucune donnée personnelle.
Fonctionnels
Les cookies fonctionnels aident à exécuter certaines fonctionnalités telles que le partage du contenu du site Web sur les plateformes de médias sociaux, la collecte de commentaires et d'autres fonctionnalités tierces.
Performance
Les cookies de performance sont utilisés pour comprendre et analyser les indices de performance clés du site Web, ce qui contribue à offrir une meilleure expérience utilisateur aux visiteurs.
Analytics
Les cookies analytiques sont utilisés pour comprendre comment les visiteurs interagissent avec le site Web. Ces cookies aident à fournir des informations sur le nombre de visiteurs, le taux de rebond, la source de trafic, etc.
Publicité
Les cookies publicitaires sont utilisés pour fournir aux visiteurs des publicités et des campagnes marketing pertinentes. Ces cookies suivent les visiteurs sur les sites Web et collectent des informations pour fournir des publicités personnalisées.
Autres
Les autres cookies non catégorisés sont ceux qui sont en cours d'analyse et n'ont pas encore été classés dans une catégorie.
Enregistrer & appliquer