Far aux raisins

Far aux raisins

Une recette avec un fruit de saison ! Au départ, en essayant cette recette, je ne savais pas si elle allait fonctionner car vu qu'elle est végétale, je n'utilise pas d'œufs. Alors j'avais un peu peur que le dessert ne prenne pas ! Et ba, bonne nouvelle ! Ce dessert à...

Pizza d’aubergine

Pizza d’aubergine

Et si on innovait un peu. Au revoir la pâte à pizza et on la remplace par un légume. Je sais ça peut paraître fou ! A quel moment j'ai pu me dire que l'aubergine pourrait me servir de base pour une pizza ! D’où ça vient exactement, je ne sais pas. Mais j'ai testé et...

Gâteau chocolat framboise

Gâteau chocolat framboise

Chocolat noir et fruits rouges ça fait toujours bon ménage. Alors aujourd'hui, je te propose une recette entièrement végétale à base de chocolat et de framboise. Puisque c'est encore la saison des framboises. Parfois pour faire de bon dessert la simplicité est...

recettes de cuisine vegan

vegan

Bienvenue ! Moi c’est Claire

 Ici, je te partage mes recettes.

Certaines sont créées, d’autres réinventées. Enfin bref, je ne suis jamais les recettes.

Les recettes que je vais te partager sur ce blog sont Vegan, donc je n’utilise pas de produits d’origine animale !

Les ingrédients que j’utilise sont également simples et j’utilise très peu de substituts.
J’adapte les recettes afin qu’elles soient simples et délicieuses !

Si tu veux en savoir plus et découvrir les recettes, voici un aperçu de celles que j’ai déjà publiées.

D’autres arrivent prochainement !

Cake aux légumes d’été

Cake aux légumes d’été

Le jardin est rempli de légumes comme des aubergines, des courgettes et des poivrons. Alors pour changer de la salade, aujourd'hui je te propose une recette simple et rapide qui va te permettre de manger tous ces bons légumes. Let's go ? Temps de préparation : 15...

Bretzel végétal

Bretzel végétal

Une recette de bretzel végétal facile. Cette recette est sans œufs et demande très peu de matériels alors essaye-la et régale-toi ! Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20min. Bretzel végétal 560 g de farine250 g d'eau tiède70 g de margarine végétale12...

Salade de riz et légumes

Salade de riz et légumes

Une salade rafraîchissante et pleine de vitamines pour cet été ! Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20min. Salade de riz et légumes de printemps 70 g de riz2 champignons2 carottes6 radis45 g d'haricots rouge1/4 d'oignonVinaigrette2 c.s...

Lasagne de courgette aux petits légumes

Lasagne de courgette aux petits légumes

Surprends tes proches avec cette présentation. Rien de bien compliqué, des lamelles de courgette grillée à la poêle et une garniture de légumes et boulgour. Simple et délicieuse, une recette végétale comme on les aime ! Temps de préparation : 25minTemps de cuisson :...

Sorbet aux fruits rouges

Sorbet aux fruits rouges

L'été est là et la forte chaleur aussi ! Même si ce n'est pas forcément bon signe c'est pic de chaleur qui dépasse les 40°C. Aujourd'hui, je te propose cette recette rafraîchissante à base de fruits. Cette recette est composée de seulement deux ingrédients : des...

Houmous de courgettes

Houmous de courgettes

Une recette parfaite pour l'été ! Une base de houmous traditionnelle agrémenté d'un légume de saison. Un peu de menthe et le tour est joué, de quoi se rafraîchir avec cette préparation. Tu peux accompagner beaucoup de plats de ce houmous comme une salade, un bol de...

Tarte tatin aubergines et courgettes

Tarte tatin aubergines et courgettes

J'avais récupéré deux aubergines avant qu'elles ne soient jetées à la poubelle. La peau était un peu abîmée, je devais donc trouver une recette pour pouvoir les préparer rapidement. J'avais également des courgettes dans le frigo. L'association courgettes et aubergines...

Pain maison

Pain maison

Depuis plusieurs années, j'ai toujours vu mon père faire le pain. Non pas qu'il soit boulanger mais il adore essayer de nouvelles choses (je crois bien que je tiens cela de lui) et faire son pain soi-même ça lui a plu. Alors c'est naturellement que j'ai aussi eu cette...

Muffins cœur cerise

Muffins cœur cerise

Début juin, c'est la saison pour les cerises ! La première idée de recette qui m'est venue avec des cerises, c'était le clafoutis ! C'est une recette que mes parents préparaient à chaque fois que nous récupérions des cerises. J'ai voulu changer car même si j'adore le...

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Je suis Claire,

Je suis photographe culinaire et produits.

Je propose également des recettes 100% végétales.

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