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Cocotte haricot blanc, poireaux et carottes

Cocotte haricot blanc, poireaux et carottes

par claireobscures | 12 Oct 2022 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan d'automne

Alors au départ, j’étais un peu sceptique sur ce plat ! Visuellement ce n’est pas le plat qui donne le plus envie, mais quand j’ai plongé la fourchette et que je l’ai goûté. Incroyable ! Cette recette était délicieuse. Les saveurs étaient...
Pizza d’aubergine

Pizza d’aubergine

par claireobscures | 21 Sep 2022 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan d'été, recettes vegan salées

Et si on innovait un peu. Au revoir la pâte à pizza et on la remplace par un légume. Je sais ça peut paraître fou ! A quel moment j’ai pu me dire que l’aubergine pourrait me servir de base pour une pizza ! D’où ça vient exactement, je ne sais pas. Mais...
Salade aux 3 carottes

Salade aux 3 carottes

par claireobscures | 1 Mar 2022 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan salées

Une recette autour de la carotte. Au départ, je cherchais même à avoir les fanes de carottes pour te proposer une recette avec, mais je n’en ai pas trouvé. L’idée de base, c’était de préparer un plat où j’utilise le produit entièrement, sans...
Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

par claireobscures | 24 Fév 2022 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan d'hiver, recettes vegan salées

Une recette qui te permet de faire le pleins de vitamines grâce à l’association de plusieurs légumes. Ici, j’ai utilisé différents légumes, mais il est possible de changer certains légumes ! Prêt ? Temps de préparation: 10 min.Temps de cuisson: 15 min. Tarte aux...
Gaufres aux légumes

Gaufres aux légumes

par claireobscures | 13 Avr 2021 | recettes de cuisine vegan, recettes vegan salées

Ah ! Les gaufres aux légumes, c’est une recette que j’adore ! Elle peut se réaliser à toutes les saisons. Il te suffit de cuire 250g de légumes qui sont disponibles selon la saison. C’est une recette très simple qui nécessite peu d’ingrédients...

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❓ Est-ce que tu te demandes comment tu peux réd ❓ Est-ce que tu te demandes comment tu peux réduire ton empreinte carbone en mangeant ?

 

Nos choix alimentaires ont un impact plus important sur le changement climatique que les voitures, avions et trains du monde réunis. Malheureusement, beaucoup d’entre nous n’ont pas conscience de l’empreinte carbone laissée par nos aliments 🍃

👉 Pourquoi et comment nos choix alimentaires influencent l'environnement ?

👉 Comment pouvons-nous combattre le gaspillage alimentaire ?

👉 Comment intégrer davantage de végétaux dans nos repas ?

Dans ce nouvel épisode, je réponds à ces questions que tu te poses, **et j’explore les solutions qu’il est possible de mettre en place pour réduire ton emprunte carbone 🌎🌎**

 💫 N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale (lien dans ma bio).

Pour écouter l’épisode complet, rendez-vous dans ma bio ou tape “la révolution dans l’assiette” sur ta plate-forme d’écoute préférée 🎧🎙

J’espère qu’il te plaira ! N’hésite pas à me dire en commentaire 🔽

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As-tu déjà ressenti ce frisson spécial dans l'a As-tu déjà ressenti ce frisson spécial dans l'air quand l'été laisse place à l'automne ?

Cette sensation douce-amère de changement, non seulement dans la nature, mais aussi dans nos assiettes.

Laisse-moi te raconter une petite histoire. 

Il était une fois une petite feuille verte, vibrante sous le soleil d'été. Mais un jour, elle a commencé à se teinter de rouge, d'orange, de jaune... Elle se préparait pour l'automne. 🍃➡️🍂

Comme cette feuille, nos goûts et nos envies évoluent avec les saisons. 

Les salades légères et rafraîchissantes de l'été laissent place aux soupes chaudes, aux currys de légumes et aux plats réconfortants d'automne. C'est une invitation naturelle à ralentir, à savourer et à réfléchir.

Et toi, comment ta cuisine se transforme-t-elle avec l'arrivée de l'automne ? Quels plats réconfortants te viennent à l'esprit ? Partage avec moi tes créations et inspirations automnales ! 🥘🍲

Chaque saison est une nouvelle aventure culinaire. Embrassons ensemble ces changements et découvrons les trésors que l'automne a à nous offrir.

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L'automne est plus qu'une saison, c'est une célé L'automne est plus qu'une saison, c'est une célébration des sens. 

Dans ce Reel, je partage avec toi quelques-unes de mes photos préférées de paysages automnaux, chacune racontant une histoire qui inspire mes recettes de cuisine.

De la forêt aux champs de citrouilles, deq feuilles aux couleurs réconfortantes, de la brume matinale, chaque image est une invitation à explorer les saveurs de l'automne. 

Laisse-toi emporter par la beauté de ces paysages et découvre comment ils peuvent transformer ta cuisine.

🥘 Quels paysages d'automne t'inspirent en cuisine ? 

Partage tes pensées et tes recettes automnales préférées en commentaire !

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