Une recette avec un fruit de saison !
Au départ, en essayant cette recette, je ne savais pas si elle allait fonctionner car vu qu’elle est végétale, je n’utilise pas d’œufs. Alors j’avais un peu peur que le dessert ne prenne pas !
Et ba, bonne nouvelle ! Ce dessert à la texture et le goût d’un far dit “traditionnel” . Et oui, parfois, on peut être surpris. Alors la prochaine fois test une recette qui te plaît, tu risques d’être toi aussi surpris !
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min.
Ingrédients
- 30 g de margarine végétale
- 50 g de sucre blond
- 80 g de farine
- 350 ml de lait de soja
- 1 gousse de vanille
- 70 g de raisins frais
Étapes de la recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole, portez à ébullition le lait de soja avec la gousse la vanille fendue en deux et grattée.
- Dans un bol, battre la margarine avec le sucre blond.
- Ajoutez la farine et mélangez avec main.
- Versez par dessus le lait chaud en retirant la gousse de vanille avant.
- Ajoutez ensuite les raisins, mélangez et transvasez dans un récipient qui va au four.
- Enfournez 45 min à 180°C.
- Au bout de 45 min, éteindre le four et laissez continuer le far cuire 10 min.
- Dégustez encore tiède !
Bon appétit !
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