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Ingrédients

Pâte à tarte

  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 40 ml d'huile d'olive
  • 60 ml d'eau

Garniture

  • 2 aubergines
  • 1/2 courgette
  • d'huile d'olive
  • persil
  • sel, poivre et coriandre